Tehnik-ast.ru

Электро Техник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Холодная и горячая сталь

Холодная и горячая сталь

Итак, для любителей механической и термической обработки стали, предлагается небольшая заметка об изготовлении складного ножа. Лезвие фиксируется с помощью лайнера. Весь процесс представлен в виде фотографий с пояснениями. Толщина, марка стали, а также режим термообработки не указан. Просто приведена последовательность изготовления составных частей, сборки и подгонки.

Сначала вычерчивается приблизительный чертёж будущего лезвия


Проектирование рукоятки

Фасоны лайнеров


Переносим контур упора на стальную пластину


Вырезанный из стали упор


Окончательное определение положения упора на пластине фолдера


Вырезание замка лайнера


Обработка плоскости блокировки лезвия


Сверление отверстия под ось поворота лезвия


Формирование вспомогательных пазов на лезвии


Основные составные части ножа службы


Предварительная сборка и подгонка частей ножа


Проточка на обухе прямоугольного паза под двухсторонний диск открывания лезвия


Готовый паз


Сверление отверстия под резьбу


Подгонка диаметра под метчик


Нарезание резьбы


Пробное завинчивание латунного винта. Он должен свободно вкручиваться и выкручиваться, но не болтаться.

Готовый filework


Шлифовка лезвия


Нанесение узора на упоре


Термообработка лезвия (закалка и охлаждение в масле)


Отпуск лезвия


Вырезание подпальцевых выемок на собранном ноже


Разборка ножа с целью определения размеров накладок из микарты (текстолита)


Очередная сборка ножа и подгонка накладок



Фотографии готового изделия

Внимание! Данный материал является ознакомительным и не служит пособием для изготовления холодного оружия!

Складные ножи. Часть 1: анатомия клинка

Складные ножи. Часть 1: анатомия клинка - Stone Forest

Прогресс не стоит на месте и даже самые привычные, на первый взгляд, предметы каждодневного обихода обрастают массой конструктивных изменений и приобретают всё более незнакомый вид.

Аксессуар или оружие

Складной карманный нож – на протяжении долгих времен был верным спутником, помощником и незаменимым предметом для каждого мужчины. Нож помогал кормить людей – служа верой и правдой фермерам, мерз и промокал вместе с моряками, покрывался кровью и славой на полях сражений, спасал жизни и помогал выживать Беару Гриллсу. В настоящее время, в условиях города, острая нужда в использовании ножа становится всё меньше и меньше, он чаще является стильным имиджевым аксессуаром, дополняя образ своего владельца и посильно выручая его в редкие моменты. От себя хочу заметить, что я очень не люблю приравнивание ножа к аксессуарам и предпочитаю относить его в разряд EDC (every day carry) предметов.

Так уж исторически сложилось, что подобные темы обсуждения всегда граничат с рядом социальных мифов, запретов и табу. Связанно это зачастую с незнанием, непониманием и от этого страхом. Люди приравнивают складной нож, в первую очередь, к оружию, забывая, что убивает не сам нож, а человек, держащий его в руке. Он, в сознании большинства обывателей, непременно для увечий, разбоя или грабежа, притом, что использовать для таких целей складной нож, пусть даже средней ценовой категории – крайне не рационально из-за их достаточно большой стоимости. Для разового дела куда проще использовать шило, заточенную отвертку или молоток, которые более дешевы, доступны и не привлекают к себе такого внимания за счет эксплуатации социальных шаблонов мышления: человек с молотком – рабочий, человек с ножом – преступник.

Нож в современном ритме жизни

Давайте признаемся, что каждый из нас хотел обладать каким-то видом оружия, предметом самообороны или EDC и могу поспорить, что почти 100% из поделившихся этой информацией слышали в ответ нечто вроде – да у тебя этот (вставьте свой вариант) отберут и им же покалечат! Вода камень точит и, услышав это в сотый раз, люди поневоле начинают подчиняться навязанному стереотипу. Поэтому так и получается, что человек выручивший сослуживца бегающего по офису 30 минут в поисках чего-нибудь острого, рискует скорее получить ряд неудобных вопросов и укорительных цоканий языком в свой адрес, чем банальное «спасибо». В связи с этим любителями оружейной и ножевой тематики были сформированы весьма закрытые для посторонних форумы и группы, постоянные обитатели которых могут достаточно недружелюбно относиться к новичкам, то и дело посылая их изучать матчасть. Хочу заметить, что объём данных и полезной информации на таких форумах – огромен, но доступность её для непосвященных – практически нулевая. Поэтому SF попытается внести свой вклад в развевивание мифов и развитие ножевой и оружейной культуры за счет подачи наиболее важной информации в простом и доступном виде. Начнем мы сегодня с того, чем является современный складной нож, расскажем об основных его составляющих, их разновидностях, функциональных особенностях и окажем посильную помощь в его осознанным выборе.

Клинок

Итак, мы начинаем знакомство с самой важной части любого режущего предмета – клинка. Достаточно сложно дать определение клинку в складном ноже, потому как классическое его определение неотъемлемо связанно с оружием и звучит примерно так:

Клинок — металлическая боевая часть холодного оружия с остриём, с одним или двумя лезвиями, заканчивающаяся хвостовиком.

Хочу заметить, что это определение нам категорически не подходит, ибо элементов и их вариаций, в нашем случае, куда больше, чем – одно-два лезвия + хвостовик, да и к холодному оружию в данной статье мы отношения не имеем. Поэтому предлагаю начать разбираться в его анатомии и сделать проще всего это можно так:

Читайте так же:
Дымогенератор для холодного копчения конструкция

Строение клинка - Stone Forest

1. Обух 2. Острие 3. Лезвие/подвод/режущая кромка (РК) 4. Ось клинка 5. Фальш-лезвие 6. Серрейтор 7. Дол (!) 8. Дулька 9. Шпенек/штифт отрывания 10. Подпальцевая насечка 11. Флиппер 12. Рикассо

Выборочно дам пояснения к некоторым составляющим:

Серре́йтор (от англ. serrated — «зазубренный»)

Тип заточки ножа либо другого режущего инструмента с волнистой или пилообразной формой режущей кромки. Как правило, серрейторная заточка односторонняя, несимметричная (смотри пункт «стамеска» в рисунке с типами профилей клинков) относительно плоскости лезвия и может занимать длину режущей кромки полностью или частично (полусеррейтор).

Преимущества серрейтора
  • Такая заточка наиболее эффективна при разрезании слоистых и волокнистых материалов: сетей, канатов, ремней, тросов и т.п.
  • Частично затупившееся лезвие с серрейторной заточкой дольше сохраняет режущие свойства по сравнению с обычным лезвием;
  • Пилообразная форма позволяет срывать различные элементы, защищающие поверхность от разреза, например, чешую на рыбе.
Недостатки
  • Серрейтор более сложен в заточке.
  • Некоторые операции таким лезвием выполнять неудобно либо вообще невозможно, например, рубить (древесину).
  • Значительно большее усилие протяжки при разрезании твёрдых и волокнистых материалов.

В достаточной мере редкость в мире складных ножей, но все же иногда встречается и дабы вы не стали жертвами обмана и ложных суждений – я не могу обойти его стороной.

Дол (также дола, от общеславянского корня дол — «яма, низина») — жёлоб, продольное углубление на клинке белого (холодного) оружия, на револьверном барабане, инструментах и так далее, предназначенное главным образом для его облегчения с сохранением прочностных характеристик изделия.

Кровосток ножа - Stone Forest

В народе есть ряд заблуждений относительно назначения дола и самое распространенное – это нарекание его названием хип-хоп группы «Кровосток» и приписывание ему магических свойств оружия из РПГ игр (+10 к отравлению, например).

Об этом даже википедия пишет:
Существует распространенное заблуждение, что дол изготавливается на холодном оружии для стока крови жертвы. Якобы при нанесении проникающего ранения нож с т.н. “кровостоком” легче выходит из раны. В Средневековье и позднее долы, особенно на клинках ножей и кинжалов нередко пропитывались ядом, который при попадании в кровь жертвы вызывал неизбежную смерть. Таким приемом охотно пользовались наемные убийцы.

Профили клинков

Продолжаем! И теперь посмотрим на основные профили клинков:

Профили ножа - Stone Forest

1. классический, веками проверенный продольный профиль клинка, который даже назвать никто не потрудился 2. upswept point или persian 3. clip point 4. drop point 5. spear point 6. dagger point 7. bowie 8. wharncliffe 9. sheepfoot 10. hawkbill 11. tanto

Тут, знаете ли, на вкус и цвет. Да, у каждого профиля есть свои сильные и слабые стороны. У танто усилен кончик, что делает его очень стойким к разного рода ковырятельным работам, а за счет геометрии он обладает еще и хорошими способностями к проколу. Даггер – так и вовсе, для прокола был рожден. Drop point – универсальный и почти в равной мере подходит для всех видов работ. Но ведь сердцу то не прикажешь! И зная, что на работе нужно резать, берешь всё равно hawkbill, потому что просто нравится и всё тут.

Не менее важно обращать своё внимание на профиль поперечного сечения и вот тут все серьезно. Что есть что в поперечном сечении и как в этом всем разобраться? Рассмотрим на самом характерном примере:

Анатомия клинка - Stone Forest

1 – высота клинка, также иногда называется ширина клинка 2 – толщина обуха 3 – высота прямоугольного сечения – расстояние от верхней части обуха до начала спусков ножа 4 – высота спусков ножа 5 – высота режущих граней (режущей кромки/подвода) 6 – сведение – толщина режущих граней (режущей кромки)

А теперь взглянем на основные типы поперечных сечений:

Виды клинка - Stone Forest

1 – Линза 2 – Стамеска 3 – Вогнутые спуски 4 – Вогнутые спуски с подводом 5 – Прямые спуски 6 – Прямые спуски с подводом 7 – Скандинавские спуски

Профиль поперечного сечения – это один из важнейших факторов, который будет определять способность к резу вашего ножа и к его выбору стоит подойти крайне ответственно. Логика тут простая – чем более тонкое сведение, тем более острый нож, но пропорционально к остроте возрастает и шанс повреждения (сколу или замину) режущей кромки.

Вот пожалуй и все, что я хотел рассказать в первой части. В заключение хочу добавить, что во всем этом нет универсальной формулы для всех и каждого. Все параметры выбираются строго индивидуально в зависимости от предполагаемого целевого использования ножа или эстетических предпочтений владельца – тут, уж, что перевесит чашу весов.

Как сделать складную чердачную лестницу своими руками: пошаговые инструкции и мастер-классы

Уже давно прошли времена, когда на чердак хозяевам домов приходилось подниматься по громоздкой приставной лестнице. Современные варианты для чердака хороши тем, что занимают минимум места как в сложенном, так и разложенном состоянии, и о наличии такой конструкции за красиво отделанным чердачными люком догадаться сложно даже внимательному человеку.

Читайте так же:
Выбор точила для дома

И однозначно радует глаз такая замечательная альтернатива винтовым конструкциям и стремянкам, как складная лестница чердачная – своими руками вы ее можете изготовить с правильными креплениями, с крепким пружинным механизмом и ничуть не хуже современных дорогих рыночных изделий. И даже лучше!

Содержание

Вот самый простой вариант изготовления такой лестницы из буквально подручных материалов:

Преимущества и недостатки складных лестниц

Складная чердачная лестница должна легко прятаться и складываться под потолком, а поэтому ее принято делать покороче, с небольшим количеством секций. Ведь каждая лишняя ступенька в этом плане – это дополнительный вес и объем.

Такие лестницы хороши прежде всего тем, что позволяют значительно экономить пространство. При этом они совершенно не портят потолок жилого помещения. Ведь вход на чердак зачастую располагаются как раз в одной из обитаемых комнат дома. При этом такие лестницы достаточно функциональны, прочны и компактны. А пользоваться ими – проще простого: достаточно взять в руки специальный стержень с крючком на конце и зацепиться за кольцо.

Далее левой рукой легко достаете нижнюю ступеньку крайней секции, дотягиваетесь до пола и распрямляете все остальные составляющие лестницы. Точно также, проделав все в обратном порядке, вы легко складываете лестницу назад и убираете в потолок. Причем многие современные чердачные лестницы ко всему еще и раскладывается-складывается при помощи электропривода, что вообще невероятно удобно:

Чердачная складная лестница с электроприводом Виды складных чердачных лестниц

Еще одно достоинство — безопасность. Спускаться и подниматься по такой лестнице намного безопаснее, чем по приставной: она не сломается под ногами и ножки неожиданно не «уедут».

И, наконец, легкость. Самые легкие складные чердачные лестницы изготавливают из нержавеющей стали и алюминия, благодаря чему на чердачное перекрытие не оказываются серьезные нагрузки. Как вы понимаете, в виду особенностей конструкции такая лестница может быть сделана только из металла.

Механизм раскладной лестницы

Почему лучше сделать лестницу самому?

Готовые промышленные лестницы, которые сегодня активно предлагает рынок, достаточно удобны, насколько можно судить из имеющихся отзывов на них. Но ставить их к чердакам, на которые часто приходится подниматься (например, там находится наша мастерская или мини-библиотека), мы не рекомендуем.

Почему? Потому что такие лестницы нередко на практике оказываются довольно хлипкими – это ведь не hand-made изготовление, а массовое производство, и делать их слишком прочными нет нужды ни одному производителю. На любой товар всегда рассчитывается максимально пограничная нагрузка, которая зачастую не учитывает достаточно много факторов и форс-мажоров. А этот самый случай, когда вы в спокойном состоянии и почти без дополнительно веса в руках осторожно спускаетесь или поднимаетесь. Поскользнетесь, упадете или достаточно полный родственник решит поднять на чердак тяжелую коробку – ждите неприятностей.

А еще такие лестницы нередко делают довольно крутыми, и спускаться по ним неудобно с чем-то в руках – одной вам нужно придерживаться. И спускаться только лишь спиной вперед. Поэтому вполне естественно, что многие домашние умельцы, которые сами построили свой дом или баню, не видят никакого смысла покупать хрупкие и дорогие складные лестницы на чердак. Зачем, если их можно сделать своими руками, причем отличного качества и куда большей надежности?

Причем в этом случае у вас куда больше выбор как в плане материала для изготовления лестницы, так и самих крепежных элементов. Главное – это правильно рассчитать размеры будущей конструкции, чтобы потом она легко и компактно складывалась над люком, ничто не задевало проем и не создавало проблемы.

Устройство складной чердачной лестницы Виды складных чердачных лестниц

Еще одна частая причина того, что многие берутся сооружать такие лестницы самостоятельно, заключается в том, что у большинства промышленных вариантов обычно очень тонкие и хрупкие ступеньки – буквально скрипят под ногами.

Итак, для того, чтобы сделать такую лестницу для кровли своими руками, вам понадобятся деревянные обрезки. Определитесь сначала с размерами будущего проема чердака, а вторым шагом изготовьте крышку и раму люка. К нему потом вы будете крепить лесенку. С каждой стороны при этом желательно оставить зазоры по 7-8 миллиметров. Технические параметры вот какие:

Технические параметры складной лестницы

Виды складных чердачных лестниц

Итак, а теперь разберемся, каких видов бывают чердачные складные лестницы.

Конструкция #1 — раздвижные лестницы

Раздвижные лестницы состоят обычно из двух секций, одна из которых крепится прямо к крышке люка, а вторая раздвигается уже вертикально при помощи специальных направляющих. Когда вы складываете такую лестницу, одна секция при этом как бы наползает на другую, что достаточно удобно. Единственный минус – это громоздкость всей конструкции, которая требует широкого проема в чердачном перекрытии.

Монтаж готовой лестницы для чердака

Конструкция #2 — раскладные с пружинным механизмом

Наиболее популярны сегодня – раскладные лестницы, иначе называемые секционные. Состоят такие из трех-четырех секций, которые легко выпрямляются в лестничный марш. Соединены они между собой специальным пружинным механизмом.

Раскладные конструкции считаются самыми сложными по своему устройству, так как у них много крепежных элементов и их правильно нужно присоединять к отверстию люка. Такие лестницы изготавливаются как из дерева, так и из металла.

Krysha195726

Конструкция #3 — телескопические лестницы

Следующий вид – это телескопическая конструкция. Она замечательно себя показывает в тех случаях, когда чердак посещается довольно часто. Например, когда его специально утеплили, чтобы сделать жилым, хотя до полноценной мансарды еще не дошло. Т.е., мы говорим о техническом чердаке, как гардеробная или мастерская, а в этом случае жилой мансарды лучше поставить винтовую лестницу из дерева или металла и обязательно с перилами.

Читайте так же:
Как рассчитать намотку трансформатора

В телескопической конструкции блоки выдвигаются поочередно, при этом занимая как можно меньше пространства. И хороши такие лестницы особенно тем, что их можно выдвинуть практически на любую длину, что особо ценно для высоких потолков. Но подобные приспособления не пригодны для детей и старшего поколения в доме, которым достаточно трудно дотянуться до нижней секции и вообще справиться со всей конструкции.

Как изготовить складную чердачную лестницу?

Конструкция #4 — упрощенные складные лестницы

Эти виды складных лестниц не прячутся за люком на чердаке, но их легко убирают в угол или за интерьерную декорацию. Например, вот такой более редкий вид, который обычно изготавливается самостоятельно, тоже имеет право на жизнь:

Самодельная складная лестница для чердака

А такие варианты складных лестниц довольно популярны за рубежом:

Изготовление миниатюрной складной лестницы

Но оба этих варианта обладают немалыми минусами, одни из которых способны привносить дискомфорт в интерьер жилого помещения, откуда идет выход на чердак, и через месяц-другой такие конструкции уже надоедают хозяевам своей бестолковостью до оскомины. А поэтому мы все-таки предлагаем вам разобраться подробнее с более практичными складными лестницами, которые легко складываются и прячутся за крышкой люкой.

Как определить параметры будущей лестницы?

Итак, дадим вам несколько советов по выбору чердачной лестницы.

  • Совет №1. Когда вы выбираете параметры для будущей лестницы, учитывайте механизм люка: при его открытии и закрытии он может слегка выдвигаться вперед и назад.
  • Совет №2. Если потолок в комнате достаточно высокий, и превышает 3,5 метра, лучше ставить маршевую или приставную конструкцию, либо винтовую лестницу, которые будут более безопасными в данном случае.
  • Совет №3. Учтите при изготовлении люка, что чем проем больше, тем больше тепла будет уходить на чердак.
  • Совет №4. Еще один момент, на который вам стоит обратить внимание – это то, как будет открываться люк. Например, в готовых рыночных вариантах чаще всего он открываются медленно, благодаря специальным пружинам, и уж точно никому не сваливается на голову. Обязательно проработайте этот момент, тем более что специальные детали сегодня приобрести не сложно.
  • Совет №5. Крутизна лестницы всегда определяется ей только ее углом. Чем больше выступ ступени, тем больше количество этих ступенек и тем меньше их высота. Но это вовсе не значит, что по такой лестнице вам удобно будет подниматься и спускаться. Поэтому самый удобной назовем высоту ступенек в 20 сантиметров, которая больше всего подходит под стандартную человеческую стопу.

Вот очень полезное видео, которое поможет вам избежать многих ошибок при монтаже такой лестницы:

Какие нужны крепежные элементы и материалы?

Что касается основного материала, самой доступной окажется деревянная лестница, но здесь важно особое внимание уделить прочности крепежа. Для изготовления такой лестницы вам нужны будут два длинных и два коротких бруска, а также кусок фанеры толщиной в 10 миллиметров.

Давайте рассмотрим этот момент подробнее. Все конструкции, которые помогают открывать лестницу с люком низ, отличаются только наличием дополнительных механизмов и амортизации. Амортизация, в свою очередь, облегчает закрывание и открывание лестницы. И все необходимые шарнирные элементы вы можете купить в любом магазине. Но вполне подойдут для устройства такой лестницы простые металлические полосы, просверленные в нескольких местах, а дороже всего вам обойдется для обустройства лестницы алюминиевая раздвижная система.

Нехитрое и практичное крепление:

Пример изготовления секционной чердачной лестницы

Более сложная система:

Krysha200039

А вот какие требования предъявляются к крепежу всей лестницы. Первое – это способность выдержать вес всей конструкции, а также вес человека, который будет по ней подниматься и спускаться. И не только статические нагрузки стоящего на ней человека с его определенным весом, но и динамические, которые бывают на много больше статических. Например, человек оступился и резко встал на ступеньку пониже, или пошатнулся и налег на лестницу всем своим весом, но резко и внезапно.

И, наконец, отметим возможность легко управлять конструкцией. Как вы понимаете, такая лестница весит прилично и важно, чтобы вы потом посмотри легко ее открывать. И при закрытии, вам придется поднимать весь вес сразу, а потому предусмотрите специальные пружины, которые облегчат вам весь процесс со временем – вы будете благодарны такому такой хитрости.

Как сделать выдвижную лестницу с люком

Инструкция по изготовлению складной лестницы

Итак, давайте разберемся шаг за шагом как изготовить складную лестницу для вашего чердака. Вам понадобятся такие инструменты: ножовка, лестница, шарниры, два бруса, болты, саморезы, шуруповерт и металлический крюк.

Как сделать нож своими руками в домашних условиях: удобная вещь для себя

Леонид Шальман

Одним из первых инструментов, который древний человек разумный сделал для себя, был нож. Наверное, раньше него появился только молоток. Естественно, эти инструменты были каменными. Постепенно, в процессе эволюции, человек научился работать с металлом, сначала с бронзой, потом и с железом. Сегодня в нашем обзоре мы узнаем, как сделать нож в домашних условиях, чтобы он служил вам долго.

Как сделать нож своими руками в домашних условиях

Преимущества самодельных моделей

Ножи обладают мистической притягательной силой. Мужчины всегда любили холодное оружие. Обладание им придаёт человеку уверенности (хотя и не всегда согласуется с законом). У некоторых народов (например, на Кавказе), нож является обязательным элементом национального мужского костюма. Его внешний вид и его технические характеристики многое говорят знающему человеку о владельце.

Читайте так же:
Как пользоваться монтажным пистолетом для пены видео

Древние металлические ножи

В современных условиях в обычной жизни нож потерял функции средства нападения и защиты собственной жизни. Конечно, это утверждение не относится к профессиональным военным и охотникам. Но о них отдельная речь. Нож является предметом кухонной утвари, инструментом мастера-самоделкина, спутником туриста. Специфические ножи у столяра и электрика. Специальное изделие находится в аварийном запасе лётчика-космонавта.

Простому человеку не всегда удаётся приобрести тот нож, который ему для чего-то нужен. И он начинает обдумывать, как такой нож сделать самому, своими руками.

Статья по теме:

Как сделать нож своими руками в домашних условиях: удобная вещь для себя

Как сделать меч из дерева и других материалов: модели из металла, картона, фанеры; каким должен быть размер, как определяется центр тяжести холодного оружия — в нашей публикации.

Из чего можно сделать нож

В зависимости от того, для чего требуется будущий нож, от умения его изготовителя, и выбирается исходный материал заготовки. Причём, для рабочей части ножа (клинка, лезвия) нужно одно сырьё и совсем другое для рукоятки. А ещё, может быть, потребуется делать ножны.

Для лезвия ножа годится любая сталь. Но если она рядовых марок, то и качество изделия получится низким – нож будет легко гнуться и тупиться. Низкоуглеродистые марки не годятся. Хорошие ножи получаются из высокоуглеродистых легированных марок стали – из старых режущих инструментов, из напильников, из разогнутого обода подшипника, из старой рессоры. Только надо понимать, что в готовом виде заготовок для ножа найти почти невозможно. Любой выбранный вариант потребует первичной подготовки и технологической обработки – механической и термической.

Лезвие ножа должно быть твёрдым и упругим, а работать легче с мягким и гибким металлом. Чтобы преодолеть это противоречие, мастер должен обладать определённым минимумом знаний по механической и термической обработке металла.

Ручка ножа может быть деревянной, пластмассовой, металлической, комбинированной, собранной из разных материалов.

Рекомендации по изготовлению и чертежи для ножей своими руками

Сначала нужно определиться с тем, какой тип ножа предполагается сделать. Если работу выполнять по всем правилам, то начинать процесс изготовления ножа надо с разработки чертежа. Последовательно нужно нарисовать полный эскиз общего вида изделия с ручкой, затем вычертить его с размерами, и, наконец, изобразить отдельно клинок с хвостовиком для ручки и саму ручку. После этого можно приступать к работе с металлом.

Охотничьи

Охотнику нож нужен для решения многих задач – и веток для костра нарезать, и шалаш построить, и добычу распотрошить, и, при случае, защитить свою жизнь от дикого зверя. И все эти функции это холодное оружие должно выполнять безукоризненно. Оно обязано всегда быть острым и готовым к работе.

Охотничий нож

Охотничий нож
ФОТО: smithy-knife.ru

Кухонные

Типов ножей для работы на кухне существует огромное количество – поварские, филейные, рыбные, хлебные и другие. Каждый вариант оптимально приспособлен для выполнения определённой операции. А, кроме того, каждый профессиональный кулинар имеет свои индивидуальные привычки и привязанности. Поэтому кухонных ножей бесконечное множество.

Кухонный поварской нож

Кухонный поварской нож
ФОТО: smithy-knife.ru

Туристические

Туристу тяжело носить с собой большой груз, а делать приходится много разнообразного. И нож ему нужен соответствующий.

Туристический нож

Туристический нож
ФОТО: vsehoztovari.ru

Ножи выживания

В аварийном запасе российских космонавтов находится нож-мачете. Он изготовлен из качественной стали толщиной 4 мм, имеет треугольную форму. Его длина 360 мм, ручка выполнена из твёрдой резины. Заточен он с двух сторон. Широким заточенным концом клинка можно копать, ножом удобно рубить. Нож можно использовать и как приклад для пистолета.

Нож для выживания из аварийного запаса космонавта

Нож для выживания из аварийного запаса космонавта
ФОТО: vsehoztovari.ru

Этапы изготовления ножа своими руками

Если предполагается делать серьёзный нож, то и сталь для него следует брать качественную легированную высокоуглеродистую.

Выбор стали заготовки для ножа

При выборе отечественной марки стали для самодельного ножа учитывают много противоречащих друг другу условий. Наиболее популярные в России марки стали для массовых ножей 65Х13, 50Х14МФ. Для оружия и охотничьих изделий применяют 9ХС и 95Х18. Кухонные инструменты делают из стали 40Х12. Ножи легко правятся мусатом. Сталь марки 45Х13 применяется для изготовления туристических ножей, так как устойчива к коррозии. Очень популярная при изготовлении самоделок недорогая сталь марки ШХ15СГ. Расшифровывается марка так: Буква «Ш» обозначает в марке, что это шарикоподшипниковая сталь, «Х15» – указывает на содержание хрома и его количество (примерно 1,5%), а буквенное обозначение «СГ» – указывает на содержание легирующих элементов кремния и марганца (примерно 0,34% и 0,4%).

Существует много аналогичных зарубежных марок стали.

Как делают ножи

Любой нож, даже самый простой, состоит из нескольких деталей. А в складном изделии их полтора десятка. Желательно иметь доступ к простейшим станкам – точилу с электроприводом, ленточному шлифовальному, сверлильному станку, к высокотемпературной электропечи для термообработки металла.

Каждую деталь надо делать в соответствии с чертежом, иначе при сборке их невозможно будет совместить. Весь процесс изготовления ножа разбивается на последовательные этапы.

Нож и его составляющие

Детали, из которых состоит складной нож

Детали, из которых состоит складной нож
ФОТО: clubsamodelok.ru

Как сделать клинок

Первым делом надо изготовить лезвие ножа, другое его название «клинок». Технология изготовления определяется тем, из чего эта деталь будет делаться. Как правило, все заготовки имеют высокую твёрдость, затрудняющую обработку. Закалённый металл следует «отпустить». Это операция термообработки, заключающаяся в нагреве заготовки примерно до 200ºС и выдержке в течение часа при этой температуре. Нагрев можно проводить на кухне в духовке, остывать деталь должна вместе с плитой.

Следующий этап – формирование будущего клинка. Если заготовка толстая и неудобной формы (например, из напильника), то её надо подвергнуть ковке. Если сталь не очень толстая листовая, то её можно обрезать или обточить на обдирочном наждаке.

В подготовленной болванке будущего клинка надо в соответствии с чертежом просверлить отверстия, сквозь которые пройдут заклёпки для крепления рукоятки.

Теперь заготовку можно немного облагородить – снять заусенцы, начать формировать скосы для будущего острия. Толщина лезвия и форма скосов определяют режущие и прочностные свойства готового ножа.

Если заготовка удовлетворяет мастера, то можно провести закалку. Строго по науке температура нагрева под закалку определяется по справочнику для каждой марки стали. Это примерно 800ºС. В кустарных условиях можно использовать магнит в качестве индикатора. Как только металл потеряет свои магнитные свойства, значит, он готов к закалке, т.е. резкому опусканию в холодную воду, а ещё лучше в ёмкость с машинным маслом.

После закалки опять проводится отпуск металла. Эта процедура придаёт материалу необходимые свойства упругости и гибкости.

И заключительный этап работы с клинком – это его очистка, заточка и полировка.

Статья по теме:

Как сделать нож своими руками в домашних условиях: удобная вещь для себя

Нанесение и травление узора на стальном ноже: что понадобится, подготовка металла к нанесению рельефного рисунка, принцип травления при помощи электролиза; нюансы, которые следует учесть; очистка и полировка клинка.

Как сделать ручку для ножа

Изготовление ручки для ножа – процесс творческий. Здесь надо проявить художественный вкус, фантазию и не забыть про здравый смысл. Рукоятка ножа должна удобно ложиться в руку.

Материал для рукоятки может быть любой, мастер выбирает из того, что ему доступно. Изготовление так же идёт поэтапно. Сначала формуются заготовки двух половинок, затем сверлятся сквозные отверстия, совпадающие с теми, что проделаны на клинке. Детали рукоятки прикладываются к ножу. Можно перед этим смазать их эпоксидным клеем. В отверстия вставляются штифты и расклёпываются. Заключительный этап – ручка проходит чистовую обработку и полируется.

Как сделать нож из дерева

Деревянный нож – это не экзотика, а вполне практичный инструмент на серьёзной кухне. Он деликатно режет мягкие кондитерские изделия, пироги с начинкой, сыры. Им удобно готовить бутерброды. Таким ножом нельзя повредить антипригарное покрытие сковородок.

Деревянные ножи для кухни

Деревянные ножи для кухни
ФОТО: rukikryki.ru

Материалы и инструменты

Нож делается из сухой доски твёрдого дерева, например, липы или бука. Желательно, чтобы не было сучков, а кусок доски был прямослойным. Ещё потребуется минеральное масло.

Хорошо, если доступен ленточный шлифовальный станок, электролобзик или лазерный программируемый станок.

Инструкция по изготовлению

Процесс тоже поэтапный. Сначала прорисовывается форма будущего ножа, затем по шаблону рисунок переносится на доску. По рисунку вырезается заготовка либо вручную, либо на лазерном программируемом станке. На ленточном шлифовальном устройстве формируется будущее лезвие. Работа требует предельной осторожности и внимания. Конечная операция состоит в ручной шлифовке наждачной бумагой. Чистую заготовку следует пропитать минеральным маслом. Надо дать ему хорошо впитаться в дерево.

Как сделать ножны для ножа своими руками

Нож удобно хранить в ножнах. Их тоже можно сделать своими руками из подручного материала.

Материалы и инструменты

Хорошие ножны можно сделать из разных материалов: из кожи, из пластмассы, из дерева. Умельцы делают ножны из бересты и ПВХ-труб.

Из инструментов потребуется крепкие ножницы, толстая игла, шило, пружинные скрепки, крепкие нитки.

Инструкция по изготовлению

Для изготовления кожаных ножен берётся кусок кожи, на него кладётся лезвие ножа и обрисовывается контур. Материал по краю рисунка складывается вдвое, и по контуру с запасом 5 мм вырезается заготовка. По её краю намечается линия шва, по ней просверливаются отверстия. Сквозь них прошивается прочная нитка. До прошивки можно стык кожаных половинок промазать клеем.

К верхней части ножен следует прикрепить петлю, чтобы носить ножны на ремне.

Изготовление ножен из толстой кожи

Изготовление ножен из толстой кожи
ФОТО: youtube.com

Заключение

Изготовление самодельного ножа – увлекательное занятие. Готовое изделие может быть и полезным инструментом, и украшением комнаты. Но ни в коем случае боевой нож нельзя хранить без разрешения. Это противозаконно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector